Japan Macrobiotic Association

今日も、とてもよいお天気ですね！ というより、最高気温が大阪で25度の予想。 夏日になりそうな陽射しです 今日も料理教室は授業がありました。 その様子は、次回お伝えする予定です。 さて今回は、ネットワーク教室の香川教室を 開催されている、安富民子先生より いただいたレポートをご紹介いたします ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

地域活動「健康と病気予防は“かむこと”あり！」 と題した「お金のかからない健康法」講座を ３月３０日（土）午後１時～２時半、 地域のコミュニテイセンターで行いました。

広告情報紙のリビング新聞社さんから、 「３月中に何かしない？記載するから」と連絡を頂き、 急いで企画しました。 紙面にかなり大きく載せて下さっていました。感謝。 心と体を健やかにする食事法に、触れてみませんか･･･。 食べ物を口に入れたら“かむ”ことは当たり前。 でもこの当たり前の事が出来ていないのが現代人のようです。 でも“かむ”ことには、私達が思っている以上に 色々な効果があるようです。 心と体を健やかにする、お金もかからない健康法 「かむことの効果」についてのお話とその後、 自分でにぎった玄米おにぎりを３０回６０回と 数えながらしっかり噛んでみる実習をしました。

初めてこのような集まりに参加した、 という方がほとんどでした。

「玄米は初めて！　 小豆入りの玄米ご飯がこんなに美味しいなんて！ 噛むほどにほんのり甘く感じましたし、 噛むことがこんなに身体にいいなんて知らなかった。 これからは意識して６０回は噛むようにします」 「参加して良かったです。 無料なのにすごくためになる話と、とても美味しい 小豆ご飯でした」 「玄米の良さを改めて知りました。 大変勉強になり楽しかったです」 人数は多くはありませんでしたが、 皆さん感想は沢山寄せてくれました。 （正食クッキングスクール香川教室：安富民子） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 少しでも多くの方に、玄米の特長や 噛むことの大切さをお伝えできるとよいですよね 安富先生、レポートを有難うございます。

• 2013年04月16日 13時37分更新
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