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和菓子教室 ～新春編～ 盛況に終わりました♪

先日３月２６日（木）、「伝統の技を学んで和のおもてなし」の和菓子新春編が終了いたしました。 第一回、二回は今村圭子先生。 そして最後の第三回は浦谷侑加先生でした。 毎回、お薄（お抹茶）のおもてなしつきで、みなさん大満足のご様子。 最終回は、校長先生もミニ講義をしてくださいました♪ 毎回、先生方によります「和菓子の歴史、その食材を使う意味合い」など とても興味深いお話も満載！ 改めて、和菓子の奥深さを実感することができました。 そして、白砂糖を使わずここまでおいしく美しく作れるとは！と みなさん感動！ 「ぜひ、次回も開催して～」との声も飛び交っておりました。 また和菓子教室を開催する日を楽しみにしていてくださいね♪  
  • 2015年04月04日 08時44分更新
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