巻頭言
「自己信頼感を育む食の力」
畠山さゆり（ 株式会社惣兵衛 代表取締役）

【NEWS】西邨マユミさんのクッキング・ライブ盛況

【NEWS】「玄米は２型糖尿病の予防や治療に有効」

【NEWS】若杉友子さん講演会

【ひと】 わき道 より道 さんぽ道3 ……… 菅原MUDO 氏（菜音ファーム／兵庫県淡路市）

【INFO】旬情報 ムソーからのお便り16 「 直火焙煎カレールゥ」

【マクロ】女子大学院生のマクロビ自炊日記 2 ……… 大国沙織 　

【エッセイ】真弓定夫先生の本棚 2
「 食医 石塚左玄の食べもの健康法」「伝統食の復権̶栄養素信仰の呪縛を解く」 ………真弓定夫

【マクロ】山村流 この病気・症状ならまかせなさい！……… 山村慎一郎
不妊症

【マクロ】マクロビオティックライフ入門 108 ……… 岡部賢二
やる気が出ない症候群の対策

【マクロ】マクロビオティックで安心な出産＆子育て 12 ……… 野口清美
母乳で育てよう6

【講演】圭楽堂のカルテ39 一物全体は優しさから……… 西下圭一

【書評】新刊EXPRESS　「 自然欠乏症候群」／「35才からのリセット術！ 」

【マクロ】オーガニックな新「ヒト・モノ・コト」ライブラリー 3 ……… 山口タカ
寒ひじきのおいしさに目覚めた。

【農ライフ】21世紀村　目指せ半農コミュニティ 38 ……… 寺口正人　
おもしろきこともなき世をおもしろく

【料理教室】中国の方々が正食クッキングスクールを受講

【料理教室】「クリスマスの日に親子でマクロスイーツ作り」開催

【レシピ】Oh! YASAI〜滋味sun菜〜キャベツ ………島田弘子
春キャベツたっぷりサラダ／春キャベツのスープ煮
春キャベツとひよこ豆のコロッケ／春キャベツと厚揚げの炒めもの

【食育マンガ】サエとワタルのごはん冒険記最終話
お手伝いは楽しい 2
　　……… 画 ： 矢口 桃 監修 ： 渡邊 昌

【料理教室】クッキングスクール通信
読書感想文 ……… 角田豊子さん

おたよりひろば

今月のプレゼント 贅沢おかか昆布ふりかけ

むすびのむすび

追悼 久司道夫氏（ クシ・インスティチュート・インターナショナル会長）