巻頭言
「GENKI study はじめます」

西島千陽（ 管理栄養士）

【info】食と健康の実態調査とコホート研究へのご協力を

【料理教室】2014年度 秋期師範科卒業制作発表会＆卒業式

【info】むそう商事30周年記念モニター100人大募集
寺口正人さんの自然栽培玄米をMusubi倶楽部で特別販売

【特別寄稿】「森永ヒ素ミルク事件から60年」上 ……… 山崎万里

【エッセイ】真弓定夫先生の本棚 11
「 動物たちの自然健康法」「『原始人食』が病気を治す」……… 真弓定夫

【マクロ】山村流 この病気・症状ならまかせなさい！……… 山村慎一郎
食事相談室8アトピー性皮膚炎

【マクロ】マクロビオティックで安心な出産＆子育て 20 ……… 野口清美
すべては正しい食事のルールから 3

【講演】圭楽堂のカルテ47 噛むことは、究極の活力 ……… 西下圭一

【書評】新刊EXPRESS　「 絵本 はなちゃんのみそ汁」

【info】旬情報 ムソーからのお便り 20 道南伝統食品協同組合

【エッセイ】オーガニックな新「ヒト・モノ・コト」ライブラリー11
……… 山口タカ　よく食べて、よくしゃべるイタリア

【農ライフ】21世紀村　目指せ半農コミュニティ 46 ……… 寺口正人　
棚田・山つき・里方

【ひと】 わき道 より道 さんぽ道 11
……… 「 あくあ美療鍼灸院」 郷 美由貴さん（大阪府）

【マクロ】女子大学院生のマクロビ自炊日記 11 ……… 大国沙織
私流・寒い冬の乗り切り方♪

【PR】Musubi倶楽部書籍案内

【NEWS】正食クッキングスクールの料理教室を東京で開催

【ネットワーク】正食クッキングスクール・ネットワーク教室のご案内

【レシピ】大浦隆司が語るマクロな生き方 vol.3……… 大浦隆司
コラム：自然との調和とは　
レシピ：グルテンバーグのデミグラスソースと茄子のロースト、玄米コロッケ添え

【レシピ】My SOUL Food ……… 永原味佳
関東地方（山梨県）の郷土料理「 こんにゃく」

【レシピ】Oh! YASAI〜滋味sun菜〜ブロッコリー ……… 笹浪 泉
ブロッコリー湯葉巻 梅ごまだれ／ブロッコリーの玄米ポップ揚げ
ブロッコリーの中華風味噌炒め／ブロッコリー 簡単チヂミ風

【料理教室】Cooking School で会いましょう49 ……… 鶴見恵子さん

【info】片山雄介氏を招いて発酵・醸造のお話＆マクロビオティック料理で交流会

【マクロ】マクロビオティックライフ入門 116 ……… 岡部賢二
日本の風土が生んだ麹のパワー

【料理教室】クッキングスクール通信 体験レポート ……… 安西由季さん

おたよりひろば

今月のプレゼント 生姜昆布佃煮

むすびのむすび